برچسب ها - استفاده از گوشت خام
برچسب: استفاده از گوشت خام

اشتباهاتی که در ذخیره مواد غذایی مرتکب می‌شوید

دلایل متعددی می‌توانند باعث شوند یک غذا برای خوردن سالم و مناسب نباشد و علائم خوردن چنین غذاهایی شامل ناراحتی معده، اسهال و استفراغ و تب می‌شود. ضمناً ممکن است مشکلات بلندمدتی در اثر خوردن غذای ناسالم در بدن به وجود بیاید، مثلاً آسیب مغزی و عصبی و البته احتمال مرگ در اثر یک بیماری ناشی از غذا نیز وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۴۳۶۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵

راهکار‌های افزایش ایمنی مواد غذایی سالمندان

رعایت ایمنی غذا برای همه مهم است، اما برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مهم است یکی از گروه‌های جمعیتی حساس، سالمندان هستند.
کد خبر: ۱۱۳۴۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸

مقایسه کشتار دام در کشتارگاه با ذبح آن در منزل و کنار خیابان

معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: شهروندان؛ گوشت سالم را باید از منابع معتبر مورد تأیید دامپزشکی، تهیه کنند.
کد خبر: ۱۱۳۱۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳

هشدار احتمال شیوع تب مالت در استان

مدیرکل دامپزشکی استان نسبت به احتمال شیوع بیماری تب مالت در کهگیلویه وبویراحمد هشدار داد.
کد خبر: ۱۱۲۹۲۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹

اگر غذا بیشتر از این در یخچال بماند دچار اسهال دل پیچه و تهوع می شوید

گاهی به دلایلی مثل مشغله کاری، فرصت کافی برای تهیه روزانه غذا وجود ندارد و به ناچار حجم زیادی غذا را برای دو یا چند وعده تهیه می ­کنیم. همچنین گاه دیده شده که برخی افراد مقدار زیادی غذا برای چند وعده تهیه کرده و آن را در بخش فریزر نگهداری می­ کنند. در ادامه با مهم ترین توصیه های مربوط به سلامت مواد غذایی در شرایط این چنینی آشنا می شویم:
کد خبر: ۱۱۱۸۶۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵

سرپرست امور عشایری ایلام:

عشایر استان بیش از ۲۰۰ هزار رأس دام مازاد غیر مولد دارند

سرپرست امور عشایری ایلام گفت: از یک میلیون و ۴۰۰هزار رأس دام عشایر استان، بالغ بر ۲۰۰هزار رأس آن را دام مازاد غیر مولد آماده فروش تشکیل داده است.
کد خبر: ۱۱۱۷۲۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸

از خرید گوشت در مراکز غیرمجاز اکیداً خودداری شود

رئیس اداره تشخیص و درمان دامپزشکی استان ایلام اظهار داشت : با توجه به خطرناک بودن بیماری تب کریمه کنگو، مردم از مراکز مجاز، گوشت قرمز تهیه کنند و از خرید گوشت در مراکز غیرمجاز اکیداً خودداری شود.
کد خبر: ۱۱۱۴۷۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲

سگ‌ها می‌توانند بیماری‌های متنوع ویروسی و باکتریال را به انسان‌ها منتقل کنند

متخصص بیماری‌های عفونی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، با عنوان اینکه سگ‌ها یکی از مخازن مهم عفونت‌های مشترک بین انسان و حیوانات هستند، گفت: این حیوانات می‌توانند بیماری‌های متنوع ویروسی و باکتریال را به انسان‌ها منتقل کنند.
کد خبر: ۱۱۰۸۷۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه:

مصرف لبنیات پاستوریزه خطر ابتلا به بیماری «تب مالت» را کاهش می‌دهد

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به راه‌های انتقال بیماری «تب مالت» به عنوان بیماری مشترک انسان و دام گفت: مصرف لبنیات پاستوریزه خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۰۸۷۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶

سمپاشی تمام کشتارگاه‌های دام استان یزد در برابر تب کریمه کنگو

مدیر کل دامپزشکی استان یزد از سمپاشی محوطه تمام کشتارگاه صنعتی و سنتی استان جهت پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو خبر داد.
کد خبر: ۱۱۰۵۶۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷

گوشت خام را از قصابی های مجاز تهیه کنید

مدیرکل دامپزشکی ایلام اظهار کرد :مصرف کنندگان گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند.
کد خبر: ۱۱۰۵۴۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶

غذاهای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف ایران

یکی از مهم‌ترین بخش‌های سال نو را غذاهای شب عید از سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی تا رشته پلو تشکیل می‌دهند که اکثر ما با آن‌ها خاطره داریم.
کد خبر: ۱۰۹۶۹۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۵

راهکارهای خانگی دفع انگل‌های روده/اینفوگرافی

کد خبر: ۱۰۸۸۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳

7 عادت بیماری زا

افراط در مصرف کربوهیدرات‌ها، مصرف نکردن میوه و سبزی، مصرف فست‌فودها، مصرف گوشت خام و نخوردن صبحانه از عادات نامناسب غذایی است.
کد خبر: ۱۰۸۷۷۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶

5 ماده غذایی که قبل از پخت به هیچ وجه نباید شست!

تخم مرغ باید درست پیش از پخت شسته شود، اما اگر قصد داشتید بعداً از تخم مرغ هایتان استفاده کنید، از شستشوی آن ها خودداری کنید.
کد خبر: ۱۰۸۳۱۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱

هرگز این ماده را بعد از کباب کردن روی گوشت قرار ندهید

احتمالاً در آخر هفته‌ها برای تهیه کباب به سراغ استفاده از دستگاه گریل می‌روید. شاید برگرداندن برگر روی آن برایتان مثل آب خوردن ساده باشد با این حال، می‌توانید بدون اینکه متوجه شوید، مرتکب یک اشتباه خطرناک بشوید. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) در مورد خطرات احتمالی برای سلامتی، به علت قرار دادن این یک مورد روی گوشت بعد از کباب کردن، هشدار داده است. ادامه مطلب را بخوانید تا متوجه شوید که باید از کدام روش معمول آشپزی اجتناب کنید...
کد خبر: ۱۰۸۱۰۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶

از بین بردن کرم‌های روده با راهکارهای طبیعی

اگر سابقهٔ انگل روده داشته باشید پس می‌دانید خلاص شدن از آن چقدر سخت است. داروهای بدون نسخه زیادی وجود دارند که می‌توانند انگل‌های روده را از بین ببرند، اما بدون عوارض جانبی نیستند. خوشبختانه راهکارهای طبیعی و خانگی وجود دارند که می‌توانند انگل روده را درمان کنند.
کد خبر: ۱۰۷۹۳۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۶

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه:

راه های پیشگیری از ابتلا به التور

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: التور يك بيماري كشنده ولي قابل درمان است.بزرگترين خطري كه جان بيمار مبتلا را تهديد مي كند، از دست رفتن شديد و ناگهاني آب بدن است.
کد خبر: ۱۰۵۲۹۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۶

دامداران در معرض ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو هستند

مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: همه افرادی که با گوشت و فرآورده های خام گوشتی سر و کار دارند، در معرض ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو هستند.
کد خبر: ۱۰۵۰۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۳

این غذاها را هرگز باهم نخورید!

تنوع در خوراکی‌ها و خوردن غذا‌های مختلف به ویژه در مهمانی‌ها، گاهی اوقات سبب ساز بروز آسیب‌هایی به برخی اعضای بدن از جمله معده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۸۵۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۳